Empreender em gastronomia

Autor: Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

*Aguarde alguns segundos para o documento carregar, o tempo pode variar dependendo da sua conexão com a internet. Se preferir, você pode baixar o arquivo clicando no link abaixo.

Baixar

* Se você tem dúvidas sobre como baixar livros grátis do InfoLivros, visite nosso guia para baixar livros.

Você pode estar interessado

Suprimentos na Gastronomía

Bernardes, José Francisco

História da Gastronomia mundial

Daianna Marques dos Santos

Controles e gestão em alimentos e bebidas

Marcel Waline de Carvalho Ferraz Fernandes

Introdução à gastronomia

Vanessa Prestes Miessa

Formação em gastronomia: Ingredientes e temperos de um profissional

Janaína Domingues