O café é um dos alimentos mais populares do mundo. Seu efeito energético e outras propriedades trazem benefícios que muitos gostam de desfrutar. Para todos aqueles fãs ou amantes de prepará-lo e consumi-lo, criamos a coleção de livros sobre café em formato PDF. Com ele, nossa comunidade poderá aprender muito mais sobre este feijão ancestral.
Quem nunca provou café? Não apenas como uma bebida, mas também acrescentada a uma grande variedade de receitas. É um alimento versátil que acrescenta muito sabor aos preparados. Convidamos você a aprender mais sobre isso, com esta seleção de livros sobre café em formato PDF, que sabemos que você gostar.
As origens do café não foram muito bem definidas, entretanto, acredita-se que o grão foi descoberto nas montanhas da Etiópia no século IX. As primeiras culturas a descobrir seu poder energético foram o povo oromo e egípcio, que o consumiu em sua forma original de feijão.
No século XIII, foi descoberta a técnica de torrefação e moagem do café, para que ele pudesse ser consumido como uma infusão, assim como fazemos hoje. Junto com a água e o chá, é a bebida mais consumida e comercializada no mundo. Também é muito comum como bebida socializante, pois é usada com frequência para conversar.
As formas mais populares de bebê-lo são o preto ou com leite, com ou sem açúcar. Em alguns lugares, são adicionados cremes, licores, chocolates e outros ingredientes. Bebidas doces e quentes podem ser feitas com café, assim como uma variedade de sobremesas.
Não perca nada sobre as origens e fabricação do café com nosso compêndio de mais de 20 livros sobre café em formato PDF, disponíveis para download imediato para seus dispositivos eletrônicos habituais.
Livros sobre Café
2) Café: classificação e degustação
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil
Fuente: Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil3) Benefícios do café na saúde: Mito ou realidade?
Rita C. Alves, Susana Casal e Beatriz Oliveira
Fuente: ResearchGate4) Relação entre o café e a pressão arterial (Artigo)
Henrique Tria Bianco e Mariza Thompson
Fuente: Bvsalud.org5) Analisando os benefícios do consumo da café para a saúde humana
Marcos Antônio Gatto, João Vinicius Medeiros e Fernando Pinheiro de Souza
Fuente: Instituto de Ensino Superior de LondrinaLivros sobre Café como Bebida
Você já ouviu a palavra barista? Eles são profissionais no manuseio de bebidas de café, sabem preparar um grande número de blends e nos encantam com suas diferentes combinações. O café como bebida é algo consumido em todo o mundo, e cada um tem seus gostos particulares.
Algumas pessoas gostam de seu café puro, outras com leite, com muito açúcar, com pouco açúcar, etc. Há muita variedade, portanto, se você é um bebedor de café, é uma boa ideia estudar os livros sobre café como bebida, onde você aprenderá novas fórmulas sobre como prepará-lo e muitas outras coisas.
Você também conhecerá os benefícios de beber café para o corpo humano, assim como seu efeito antioxidante que ajuda após as refeições.
9) Barista Recipes
Nespresso World of Coffee Platform Dear Customer
Fuente: Nespresso World of Coffee Platform Dear Customer14) Café Gelado com Damasco (Artigo)
Nespresso World of Coffee Platform Dear Customer
Fuente: Nespresso World of Coffee Platform Dear Customer15) Manual. Métodos de preparo
Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
Fuente: Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas EmpresasLivros sobre a produção de café
A produção de café é algo que ocorre em grande parte do mundo, pois é uma bebida praticamente universal, há poucas pessoas que não gostam de café. Entretanto, quando falamos de produção, temos que levar em conta vários aspectos.
Um deles é que o café não cresce em todos os climas, mas em climas áridos e frios, portanto, a maior parte de seu cultivo é nas montanhas. Os livros sobre a produção de café são uma ferramenta útil, que ajudará todos os estudantes e cultivadores sobre este assunto.
Ao ler, você aprenderá sobre os diferentes tipos de café, como obter grandes grãos, como moê-los, como acelerar o tempo de colheita e muitos outros aspectos, incluindo o marketing.
16) Guia para produção de café sustentável na amazônia: experiência de apuí (AM)
Vinicius Figueiredo, Natalia Tiso Grossi e Eduardo Trevisan Gonçalves
Fuente: Conservação e Desenvolvimento Sustentável17) Manual de Segurança e Qualidade para a Cultura do Café
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.
Fuente: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.20) Cartilha: Produção de cafés especiais (Artigo)
Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural
Fuente: Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural22) Café nas montanhas
Marcelo Bregagnoli & Jorge Florêncio Ribeiro Neto
Fuente: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais23) Manual do café. Implantação de cafezais
Carlos Magno de Mesquita, Edmundo Modesto de Melo e João Eudes de Rezende
Fuente: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.Agora bem, essa foi nossa coleção de livros sobre Café em formato PDF. Esperamos que você tenha gostado e encontre seu próximo livro!
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