Apresentamos uma coleção muito especial que fala sobre a segunda bebida mais popular e consumida no mundo. Trata-se de nossa seleção de livros sobre chá em formato PDF, que vem para fornecer informação de valor sobre este assunto que para muitos é de grande interesse.
O chá é uma bebida antiga, que vem da cultura oriental, mas que também tem sido apreciada no Ocidente há vários séculos. Tem grandes propriedades e benefícios para a saúde e para milhões de pessoas é um ingrediente fundamental para manter a juventude e a energia. Saiba tudo sobre esta bebida com estes livros sobre chá em formato PDF que colocamos à sua disposição nesta seção.
O chá é obtido a partir da infusão da folha da árvore Camellia Sinensis que foi submetida a um processo de oxidação. É um arbusto sempre verde que é comumente encontrado na China e na Índia, mas também é cultivado na Indonésia, Japão e Ceilão.
É uma bebida um pouco amarga e adstringente, mas quando é bebida sozinha ou com aditivos, tem um sabor fresco e agradável para milhões de pessoas em todo o mundo.
Todas as variedades de chá provêm da mesma folha, mas passam por diferentes processos de oxidação. Segundo o nível de oxidação da folha, são obtidas diferentes infusões, entre as quais podemos citar: chá verde (não oxidado, ligeiramente mais amargo e contém menos teína), chá preto (as folhas são oxidadas e esmagadas) e chá oolong ou chá azul (oxidação suave).
O chá é uma bebida estimulante, pois contém teína. Por esta razão, é excelente beber no início do dia, pois fornece a energia necessária para passar o dia.
Saiba mais sobre este tópico dando uma olhada nos mais de 15 livros sobre chá em formato PDF que compilamos para nossa comunidade de leitura.
Aqui apresentamos nossa seleção completa de livros sobre o Chá:
2) Caderno de Receitas Fitoterápicas
Camila Evangelista de Sousa Oliveira, Emanoele Fernandes Silva e Marina de Meneses Silva
8) Plantas medicinais e tóxicas
Tainá Vilella, Bruno Saviotti Barros de Andrade e Ucay Mello
9) Plantas medicinais e seus possíveis benefícios no enfrentamento da COVID-19
Universidade Federal de Pernambuco
10) Plantas medicinais nativas de uso popular no Rio Grande do Sul
Garlet, Tanea Maria Bisognin
12) A Química dos Chás (Artigo)
Mara Elisa Fortes Braibante, Denise da Silva e Hugo T. Schmitz Braibante
13) Como preparar chás com plantas medicinais (Artigo)
Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia
16) Chá Verde: benefícios para a saúde humana (Artigo)
Vanusa Manfredini, Vanessa Duarte Martins e Mara sa Silveira Benfato
17) Chá Verde na prevenção das doenças cardiovasculares (Artigo)
Rafaela Macedo Mendes de Oliveira
Aqui termina nossa seleção de livros sobre o Chá gratuitos em formato PDF.
Esperamos que tenha gostado e já tenha seu próximo livro! Se você achou esta lista útil, não esqueça de compartilhá-la em suas principais redes sociais. Lembre-se que “Compartilhar é se Importar”
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