Com mais de cinco mil anos de história e sendo a China o país mais populoso do mundo, a culinária deste gigante asiático é uma das mais variadas e diversificadas do mundo. Com oito cozinhas tradicionais de renome mundial que se tornaram uma fonte de inspiração para muitos chefs de classe mundial.
Por isso, não podíamos ignorar a contribuição que esta cozinha tem tido no resto do mundo e, portanto, decidimos compilar os melhores e mais populares pratos desta cozinha numa série de livros sobre cozinha chinesa em formato PDF.
Da mesma forma, a contribuição que esta antiga gastronomia tem tido em muitos países do mundo é simplesmente inegável. De fato, a culinária japonesa, tailandesa e vietnamita deve muito às contribuições que receberam da cultura gastronômica chinesa.
Por esta razão, aprender sobre isso o ajudará a compreender melhor a influência que teve na cultura culinária de outros países. Para isso, colocamos à sua disposição alguns dos melhores livros grátis de culinária chinesa para descarregá-los sem custo.
A arte culinária chinesa tem entre uma de suas características mais predominantes as diversas cores e aromas que ativam e estimulam os sentidos quase instantaneamente e, além disso, um excelente sabor próprio e único de cada região.
Graças ao seu enorme tamanho geográfico, se foram formando e desenvolvendo com o passo do tempo quatro grandes estilos gastronômicos com características e diferenças bem definidas. Motivado em grande parte, às diferentes condições climáticas, geografia, costumes e cultura de cada uma dessas regiões.
Por isso que nós podemos identificar claramente quatro estilos gastronômicos de cada uma dessas regiões. Esses quatro estilos são: Shanghai (China Oriental), Cantão (Sudeste), Szechuan (Oeste) e Beijing (Norte).
Se você quiser saber mais sobre cada um destes estilos, não hesite em baixar nossa coleção de livros grátis sobre cozinha chinesa em formato PDF.
Aqui apresentamos nossa seleção completa de livros de Culinária Chinesa:
Receitas Com Tofu
Vera de Toledo Benassi, José Marcos Gontijo Mandarino & Mercedes Concórdia Carrão Panizzi
Aqui termina nossa seleção de livros de Culinária China gratuitos em formato PDF. Esperamos que tenha gostado e já tenha seu próximo livro!
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